童年记忆七龙珠被做成了火锅,居然好吃还大补!

杭州新闻 / 最爱杭州 来源:最爱杭州 发布日期:2019-12-21 热度:68C
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尽管有在朋友圈虔诚许愿“12月,请对我好一点”,可12月估计是不知道我在减肥,居然大手一挥,把魔都必吃榜TOP1,王品旗下日料品牌“舞渔”请到了杭州国大与in77



这肥,我不减了行吗?

 

用一口美人胶原锅就横扫必吃榜的日料果然来头不小。精心打磨日式水饮料理,不断用创意新菜刷新日料新吃法。据说刚登陆上海第一天,就让一众吃货排队排到怀疑人生。



而这次,这位“日本朋友”倒是深谙中国礼仪之道——“来就来吧,带这么多礼物干啥”

 


当然除了三重惊喜福利,许愿牌活动和每晚祈福抽签活动也是重头戏。入“店”随俗,用日本传统风俗祈求来年好运,这波不亏!

 


在进店之前,我是怎么也不会想到,现在的锅物料理,已经能进化出这么多花样了。

 


让“舞渔”二字一战成名的美人胶原锅,可是荣任世界日料大赛裁判的大厨寻访日本各地,运用九州博多水炊料理的精髓,研发而出的。


玫瑰花形状的汤底直接致敬了某句经典“土味情话”——连涮个锅都是爱你的形状


 

九州福冈的博多水炊料理均以浓厚鸡骨汤作为底料,而这款美人胶原锅更是精选草鸡慢火熬煮8小时,再冷凝成玫瑰花胶原冻


乳白色的汤底醇香浓厚,再特别加入植物胶原“银耳”胶原蛋白满到都快溢出来。



会吃的老餮都会选择先喝汤,待浓浓的热汤喝尽,服务员会贴心地为你上“二汤”,这时,你就可以在二汤里涮菜啦!最后再涮上一片肉,满足感简直了!



刚喝一口汤,我就点开了购物车,删除了那款种草已久的贵妇面膜


原价88元的美人胶原锅,现在68元就能吃上。锅底、牛肉、蔬菜拼盘齐活了,还要啥自行车?

 


若觉得牛肉吃的还不过瘾,不如再来一份澳洲M6和牛胶原锅



118元就能在喝到醇厚胶原锅的同时,吃和牛吃到扶墙出



店员说,原版的牛肉量就够多了,升级之后居然还在疯狂加,足足有150g呢!!!

 

老板该不会是疯了吧?

 


老板疯没疯我不知道,但在看到七龙珠胶原牛筋锅的那一刻,我疯了。



作为一个《新西游记》十级学者,我也是万万没想到节目里寻寻觅觅的七龙珠,居然被我在舞渔找到了。



晶莹剔透的七龙珠简直和传说中的一模一样,每一颗都是由昆布、柴鱼等24小时熬煮的黄金高汤制成,乖乖地在宝盒里排排坐。



当然,最传神的还数龙珠上胡萝卜雕成的小星星



眼看着美人胶原锅加量了,七龙珠同学又怎能认输?牛蹄筋加量43%&肥肠加量200%,双拳出击,直接把我减肥的大门狠狠锁死。


而且,一锅才138元。三个人一起吃都妥妥够!


 


他的好兄弟七龙珠原块雪花牛锅也挺客气,直接给牛肉加量了80g,价格更是暴减50元


在这个啥都在涨的时代,88元就能吃到一大锅雪花牛肉?




上海“鹅肝寿司”榜NO.1一番厚肝握寿司,厚实大块,19元/个性价比超高!一口吞下简直不要太有满足感。


然而我并没有吃到……摄影小哥我说你呢!谁让你刚拍完就三口扫掉一大盘的?




如果要总结舞渔家菜品的最大特点,可能就是“热衷加大加厚”了吧!



就比如他家招牌的厚烧牛舌!牛舌我是真的吃过很多,但这么的绝对是第一次见!


汁水满溢,口感香嫩!打败一众美味荣登上海“烤牛舌”榜NO.1也不足为奇了。


 


看到大厨拿着个火焰枪走到我面前,我还以为是自己吃太多了被警告。


其实,人家只是要贴心地为我们现场展示九州风味火焰鸡



明亮的火焰炙烤着新鲜的鸡胸肉,肉质细致多汁,香飘四溢。数种香料腌制24小时,搭配上温泉蛋沙拉,清爽又解腻。


 


自带桌头秀炙烧石锅厚肝牛肉丼,是滚烫石锅炙烧喷枪双重高温下演奏出的火热旋律。




鹅肝与牛肉油脂的浪漫结合,将甜蜜的奶油香气不断释放。



再拌入新鲜的蛋黄,分分钟鲜香四溢。


若是一个人来舞渔解决午饭,点上一份炙烧石锅厚肝牛肉丼,不仅营养饱腹,还有人现场制作,化解你独行的寂寞。




火炙澳洲生牛肉寿司的桌头秀,也是舞渔每天都在上演的大戏。



火枪喷射在生牛肉片上的那一刻,曼妙的香气也随着点点火光一起挥洒。


牛肉的劲道裹夹着饭团的香糯,绝了!


 


冬日简直不要太适合养生!而这份明太子芥末山药烧,绵软入味,营养成分爆表!


 


一餐大快朵颐后,是时候来点甜品消消食了。可向来不走寻常路的舞渔,连冰淇淋都有着自己独树一帜的范儿。



铁板上的芝麻冰淇淋冰火两重天,再倒入热抹茶就更是冰点与火热的极致交错体验


涮完了热乎乎的锅,来点小甜头,刚刚好!


 


明亮的竹制灯笼、风情满满的纸质壁画、生动的摩造型、工作人员的传统和服装扮……





步入舞渔的大门,仿佛是一秒跃入了无边的九州海岛


 

在听到那句热情的“ いらっしゃいませ”时,你甚至都会质疑,自己的认知是否真的发生了错乱。



年末寒冷的夜晚,来这里斟一杯小酒,涮一锅热腾腾的锅物,再在许愿牌上写上心愿,点亮达摩的左眼

 

一年,如果就这么收尾,挺好。




<舞渔 日料?美人胶原锅>



<粉丝福利>

价值256元的双人霸王餐 5
七龙珠原块雪花牛肉 88元
炙烧石锅厚肝牛肉丼 58元
九州风味火焰鸡 32元
上野四季甜 38元
达摩柠檬苏打饮料2杯 40元

获取方式
随机挑选文末精选走心留言5条
每人1份

留言截止时间
2019年12月23日 12:00


地址

杭州国大城市广场店

延安路609号国大城市广场9层L905


杭州湖滨in77店

上城区解放路238号湖滨银泰in77 C3区2F


<今日互动>

你最喜欢吃的日料是什么呢?


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 撰文 | 哈密瓜

‍ 设计 | 李泥

 拍摄 | 鲨鱼辣骄

 主编 | 晨曦



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