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本地美食

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  • 视频加载中...【馒头做法食谱】 怎样蒸出蓬松柔软有弹性、表皮光滑的馒头?本期视频分享酵母馒头的做法。 蒸馒头主要有4个关键步调,分别是发面、揉面排气、二次醒发和蒸制,每个步调都有很多细节需要注意。 1、蒸……
    作者:理源 | 时间:2021-7-25 13:55 | 阅读:164 | 回复:6
  • 视频加载中...煎包, 用超软的面团来做煎包简直太符合不过了。超等软的面团做油煎饼就已经很好吃了。煎包在油煎饼的底子上加了味道鲜美的馅料,味道更加提升的一个层次。全部质料都可以前一天预备,然后第二天早上做……
    作者:隐身王后 | 时间:2021-7-24 23:14 | 阅读:723 | 回复:20
  • 哈喽,大家好,清清今天又来给大家做分享啦,随着时间流逝,去年的猪肉疯狂地涨价到差不多40.50元一斤,今天早上清清去菜市场买菜时,顺着一起购买猪肉,扣问猪肉现在价格居然是12.13元一斤,恢复掉价近几倍。可想而……
    作者:过云雁 | 时间:2021-7-21 00:06 | 阅读: | 回复:
  • 山东“怪味”小吃,传承6代人火了上百年,4元一碗错过没地吃
    山东“怪味”小吃,传承6代人火了上百年,4元一碗错过没地吃
    只要一说是什么百年小吃,就会勾起人们满满的好奇心,如果再知道是祖传的手艺,那就是让吃货们不容错过的美食了。在山东的一个小镇上,有这样的一道美食,传承了6代人,到现在还经营得很火。1、“怪味”小吃,怪在那……
    作者:心想事就成 | 时间:2021-7-19 14:52 | 阅读:241 | 回复:3
  • 视频加载中...20分钟以后 我们准备卤制 鸭货的下锅时间 很有考究这里 我以倒计时的方式 给各人解说离出锅25分钟的时间 放入鸭脖和鸭胗离出锅15分钟的时间放鸭头 鸭掌 大概是鸭翅 鸭架离出锅还有5分钟的时间下……
    作者:会奔跑的蜗牛 | 时间:2021-7-16 14:39 | 阅读:143 | 回复:13
  • 双菇面筋的家常做法,满是大厨不舍得说的秘诀
    双菇面筋的家常做法,满是大厨不舍得说的秘诀
    原创 小施主 淘最厨房 收录于话题#本周菜谱4个上海人毕竟是爱吃面还是爱吃浇头?清面配热浇,风雅又讲究,这也成为了上海人独特的味觉影象。辣肉、辣酱、大排、雪菜肉丝……要是把浇头全都罗列出来,大概也有一本菜……
    作者:唐崖河畔 | 时间:2021-7-6 16:25 | 阅读:599 | 回复:0
  • 天太热,这5道菜错过真可惜,营养美味又下饭,尝一口食欲大开
    天太热,这5道菜错过真可惜,营养美味又下饭,尝一口食欲大开
    天太热,这5道家常菜错过真惋惜,营养又下饭,吃一次念兹在兹离入伏天越来越近,气候也格外闷热起来,大人小孩吃不下饭的确让人着急。不用饭怎能行?气候越热越要吃得好,只有营养跟上了才能平安度过夏天。本日钰姐……
    作者:会奔跑的蜗牛 | 时间:2021-6-29 11:41 | 阅读:491 | 回复:0
  • 潮汕卤水鹅肉制作中的‘三勿’,这句方言背后是卤水师傅们的智慧
    潮汕卤水鹅肉制作中的‘三勿’,这句方言背后是卤水师傅们的智慧
    潮汕卤水鹅肉的鲜味,对于喜欢它的朋侪而言,那自然是垂涎三尺,做出卤水鹅肉的鲜味,并非只有潮汕卤水的风味加持,在许多老师傅们眼中,固然都是称为潮汕卤水鹅肉,但是做出的口感和味道上也是能有明显差异的,而要……
    作者:你我将岁月两清 | 时间:2021-6-29 07:36 | 阅读:933 | 回复:2
  • 翅根焖土豆,好吃到舔手指,简朴的家常小炒,上桌就被抢光了
    翅根焖土豆,好吃到舔手指,简朴的家常小炒,上桌就被抢光了
    鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓。其含有丰富的蛋白,对人的皮肤是十分有益处。今天把翅根和土豆搭配在一起,土豆粉糯,翅根软烂入味,拌到白米饭里边吃,十分鲜味可口,而且土豆中含有很多碳水……
    作者:磨料磨具五金机电批发 | 时间:2021-6-26 20:45 | 阅读:907 | 回复:0
  • 周末会餐教你18道家常菜,简朴好学,营养鲜味,家人都说好吃
    周末会餐教你18道家常菜,简朴好学,营养鲜味,家人都说好吃
    各人好,接待各人来到我的美食自媒体,我是美食范畴创作者美丽V山东:“专注美食,让生活更有味。”本日为各人带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受各人的喜欢,而且是很常见的几道美食。每天用普通的食材……
    作者:吴公 | 时间:2021-6-23 13:32 | 阅读:739 | 回复:3
  • 视频加载中...薄皮馅饼 制作过程中,最难的一步是怎样把包了馅的面饼匀称的擀开,擀到很薄,而且不会破开,馅料可以完完整整的包在面皮里。这个食谱中我用了隔夜饧面的方法。隔夜饧面有两个长处。第一,面筋网络结……
    作者:鹤渡寒塘 | 时间:2021-6-21 02:59 | 阅读:965 | 回复:20
  • 视频加载中...鲈鱼换成白灼做法,照样是硬菜,鲜香滑嫩造型美观,能当招牌菜鲈鱼换成白灼做法 照样上的了台面鲜香滑嫩 造型美观 能当 招牌菜 新鲜的鲈鱼处置惩罚好以后鱼尾巴和鱼头切下来鱼尾片开 方便摆盘取下两……
    作者:廖祖灯 | 时间:2021-6-20 17:04 | 阅读:141 | 回复:2
  •     在中国数千年的美食史上唐朝美食具有鲜明的时代特色,唐代人在烹饪上推陈出新,对饮食文化的创新突破,是一个美食历史的开端。在唐朝的众多美食中,汤和饼占据主要地位。在郑州,就有这样一家餐厅,一汤一饼 ...……
    作者:admin | 时间:2021-6-19 10:03 | 阅读:2 | 回复:0
  • 最近发的食谱是简单,真简单。忒简单的巧克力蛋糕。只要5个步骤,几分钟的功夫,就能放进烤箱了。这款小小的迷你巧克力蛋糕,我个人非常非常喜欢。它味道十分醇厚,口感松软、柔润,喜欢巧克力的同学一定会爱上它。 ...……
    作者:admin | 时间:2021-6-19 10:03 | 阅读:2 | 回复:0
  • 青椒木耳炒水面筋食 材主料:水面筋、青椒、黑木耳、白芝麻、姜辅料:油、素蚝油、黑胡椒粉、生抽、香油做 法1. 水面筋清洗干净,青椒、黑木耳切片。2.炒锅放入少许油,放入姜碎煎出香味后,倒入水面筋翻炒。 ...……
    作者:admin | 时间:2021-6-19 10:03 | 阅读:3 | 回复:0
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