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肉苁蓉被誉为沙漠人参,会吃会辨别很紧张

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发表于 2021-5-15 14:48:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

肉苁蓉喜欢生长在沙漠环境中,主产于宁夏、内蒙古、甘肃、新疆、青海等地,是一种寄生植物,寄生在梭梭的旁边。肉苁蓉是历史上西域各国上贡朝廷的珍品,深得历代帝王的喜爱,具有补肾阳、益精血、活血化瘀、软坚散结、润肠通便的功效。

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拥有浩繁头衔的肉苁蓉

临床用名有肉苁蓉、淡苁蓉、甜苁蓉、淡大芸。肉苁蓉几十年不出地面仍能存活,而且它在沙生植物“梭梭”根部寄生时吸取大地的营养精华,所以又叫“地精”。肉苁蓉还有个外号,叫“沙漠人参”,它对于肾虚引起的泌尿系统、生殖系统等问题都有着很好的功效,能提拔人体整体的代谢功能和生机活力。

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肉苁蓉是布衣补肾良药

1、它是植物药里难得的补阳不伤阴的,《本草汇言》说:“肉苁蓉,养命门,滋肾气,补精气之药也……此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有从容之名……”。它的独特之处是温补肾阳,不会上火,也不伤阴。

2、《本草新编》说:“服苁蓉以治肾,必妨于心,何子未识也?(王好古)曰:…凡补肾之药,必上通于心,心得肾之精,而后无焦枯之患。苁蓉大补肾之精,即补心之气也,又何妨之有。”这也阐明白肉苁蓉可以大补肾精,同时还能补心气,而又不会上火。人过四十,阴气自半,这时无论男女都应该注意补补肾了。

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怎么使用肉苁蓉,让结果更好?

1、泡酒。因为肉苁蓉是在沙漠中生长的,上面会有沙子,所以在泡酒之前一定要清洗。清洗的方法一种是用水,一种是用酒,如果用水清洗,必须要晾干后再泡酒,否则就泡坏了;多数时候是用白酒清洗,既能清洗得干净,又不影响口味和口感,方法是把肉苁蓉放在细长的玻璃容器中,倒入适量白酒,盖上盖子往返摇摆,一样平常要清洗两遍。用来泡的酒应选用52度以上的纯粮白酒,泡14天后就可以饮用了。

2、煮水。用砂锅把清水烧开,放入洗净的肉苁蓉适量,盖上锅盖用文火炖15分钟,将药汁倒入碗中。把肉苁蓉留在锅中,再加入适量清水,水开后用文火续炖10分钟,把两次的药汁混在一起饮用。

3、煮粥将肉苁蓉洗净,放入砂锅内加清水,先煎35分钟,取汁去渣。将粳米淘净,加肉苁蓉汁和清水,武火烧沸,改文火煮成粥。

真伪肉苁蓉的鉴别方法

1、荒原肉苁蓉,长约10~120厘米,单个重量越重价值越高,密被鳞片,呈覆瓦状排列;质坚硬,微有韧性,肉质带有油性,不易折断,断面棕色,有斑白点裂隙;闻之气微,口尝味微甜,有辛辣的味道。外表外形不整洁,黑褐色,肉质较软。

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2、管花肉苁蓉,呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形,长6~8厘米,直径4~6.5厘米,外貌红棕色、灰黄棕色或棕褐色,多扭曲,密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片,上部密下部疏,鳞片先端多已断落,残基部宽多在1厘米以上,整个鳞片略呈长三角形,高约1厘米。体重、质坚硬,无韧性,难折断,断面颗粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈玄色硬胶质样。黑褐色点状管束浩繁,有的有小裂隙;闻之气微,口尝味甜、微苦。

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3、现在市面上的肉苁蓉主要有黄色、白色、紫色、玄色。要选择外观色泽比较天然,没有起水泡,也没有蒸煮过的陈迹。切开后,里面呈黄白色或白色,无腐烂变质,则该肉苁蓉的风致比较好。

温馨提示:肉苁蓉虽为补肾佳品,但是单味药材的效力毕竟有限,在中医辨证后,根据各人的具体环境,配伍鹿茸、人参、淫羊藿、巴戟天、菟丝子、石斛、熟地黄、黄精、何首乌、黄芪等药材,才气让肉苁蓉的功效发挥得更好!


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